北大路魯山人の名言集

低級な食器に甘んじているものは、それだけの料理しかなしえない。
この料理で育てられた人間は、またそれだけの人間しか生まれない。
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北大路魯山人
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本当に物の味が判るためには、あくまで食ってみなければならない。飽きがきた時になって、初めてそのものの味がはっきり判るものだ。
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北大路魯山人
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自分が尊いことを知らないで何が出来ますか。
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